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九开集团酒店业2015年度技能服务大赛圆满落幕
日期:2015年9月22日 浏览 1499

9月17日,为期三天的2015年度九开集团技能服务大赛在茶溪小镇度假村落下帷幕。本次活动,共吸引了集团旗下三家酒店近40名员工的参与,比赛分为前厅技能比武、餐饮技能比武、客房服务技能比武三大项,旨在提高酒店员工的业务素质,调动员工的工作积极性,强化员工的工作技能和服务技能,全面提升对客服务质量,以满足广大宾客的需求,同时也顺应了九开集团的快速发展。 

活动邀请了集团助理总裁戚应好及三家酒店总经理、副总经理、总经理助理担任嘉宾,三家酒店相关比赛项目各部门经理、主管担任专业评委,对选手的表现进行综合打分,最终评出一、二、三等奖共计18个奖项。

此次技能服务大赛分三大赛场进行,由各酒店行政人事部组织参加,各比赛项目分基本礼仪、专业技能、知识问答三部分进行。专业技能主要考核服务员的实际操作能力,知识问答主要考核的是员工对专业知识的了解以及对突发事件的应变、处理能力及九华山周边的风土人情等。

此次技术服务大赛不仅显示了各酒店参赛者个人的技艺水平和应变能力,更彰显了各酒店的团队凝聚力。通过这次技术比赛,我们不仅看到了选手们的精彩表现,也看到了九开人的团结和奋进。


 


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